XASTERIA
Mit einer Speisekarte voller lokaler Gerichte ist das Xasteria eine Hommage an die kretische Küche. Wenn Kreter essen, nehmen sie sich viel Zeit, um unter der warmen Sonne bei einem Glas Raki oder Wein über alles Mögliche zu sprechen. Die Köche des Xasteria haben ein typisch kretisches Menü kreiert, wie man es auch in lokalen Dörfern einnehmen würde, und verwenden hierfür ausschließlich die frischesten Zutaten aus den Dörfern der Umgebung, darunter Bio-Produkte aus der zu Grecotel gehörenden Agreco Farm. Kindermenüs erhältlich.
XASTERIA - THE CRETAN WAY
Der reiche Boden Kretas nährt einige der besten Qualitätsprodukte des Landes und trägt zu einer Ernährung bei, die weithin als eine der gesündesten der Welt gilt. Der Großteil der Produkte, die in den Restaurants des Amirandes verwendet werden, stammt aus der Region.
Vegane, vegetarische und glutenfreie Optionen sowie vegane und Bio-Weine sind erhältlich.
Küche
Kretisch
Öffnungszeiten
18.30 - 22.00 Uhr
Wetterabhängig. Reservierung erforderlich.
XASTERIA MIT AUSZEICHNUNG FÜR BESTE „GRIECHISCHE KÜCHE“ GEEHRT
Als eines von 34 für die „Beste griechische Küche“ nominierten Restaurants wurde das Xasteria 2017 in einer glanzvollen Zeremonie zum Gewinner der „Golden Toques & Greek Cuisine“ Awards 2017 gekürt. Chefkoch Vaggelis Fronimakis verwendet frische Bio-Zutaten von Grecotels Agreco Farm auf Kreta. Eine klassische kretische und griechische traditionelle Küche mit modern und kreativ angerichteten Speisen macht das „Xasteria“ zu einem von nur vier Restaurants auf Kreta, die die begehrte Auszeichnung erhalten haben.
XASTERIA - THE CRETAN WAY
Der reiche Boden Kretas nährt einige der besten Qualitätsprodukte des Landes und trägt zu einer Ernährung bei, die weithin als eine der gesündesten der Welt gilt. Der Großteil der Produkte, die in den Restaurants des Amirandes verwendet werden, stammt aus der Region.
Vegane, vegetarische und glutenfreie Optionen sowie vegane und Bio-Weine sind erhältlich.
Küche
Kretisch
Öffnungszeiten
18.30 - 22.00 Uhr
Wetterabhängig. Reservierung erforderlich.
XASTERIA MIT AUSZEICHNUNG FÜR BESTE „GRIECHISCHE KÜCHE“ GEEHRT
Als eines von 34 für die „Beste griechische Küche“ nominierten Restaurants wurde das Xasteria 2017 in einer glanzvollen Zeremonie zum Gewinner der „Golden Toques & Greek Cuisine“ Awards 2017 gekürt. Chefkoch Vaggelis Fronimakis verwendet frische Bio-Zutaten von Grecotels Agreco Farm auf Kreta. Eine klassische kretische und griechische traditionelle Küche mit modern und kreativ angerichteten Speisen macht das „Xasteria“ zu einem von nur vier Restaurants auf Kreta, die die begehrte Auszeichnung erhalten haben.
